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Gratin de Ratte du Touquet au chèvre & miel

Utilisateur anonyme -  
 Flore -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1020313-gratin-de-ratte-du-touquet-au-chevre-miel
Flore
 
Sorte de gratin dauphinois avec du chèvre et du miel, personnellement je préfère l'original.
Incohérence dans les quantités : 60g de chèvre à renouveler 3 fois, cela fait 240 g en tout. Si on prend à chaque fois 1/3 tiers des ingrédients, on renouvelle l'opération 2 fois et non 3.
Réponse 1 / 0
Flore
 
Sorte de gratin dauphinois avec du chèvre et du miel, personnellement je préfère l'original.
Incohérence dans les quantités : 60g de chèvre à renouveler 3 fois, cela fait 240 g en tout. Si on prend à chaque fois 1/3 tiers des ingrédients, on renouvelle l'opération 2 fois et non 3.