Ceviche de Daurade à la péruvienne

Utilisateur anonyme -  
 Mumu33 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3097113-ceviche-de-daurade-a-la-peruvienne-la-veritable-recette

  1.
    Mumu33
     
    Bonjour,
    J'ai essayé cette recette, tout était parfait...jusqu'aux tomates.... Il n'est pas dit ce que l'on doit en faire une fois coupées et épépinées ????
  2. PhoqueGigantesque32 Messages postés 6 Statut Membre
     
  3. PhoqueGigantesque32 Messages postés 6 Statut Membre
     
  4. PhoqueGigantesque32 Messages postés 6 Statut Membre
     
  5. Dottir
     
    Recette bien expliquée et savoureuse en aromates.
    Merci beaucoup.
  6. gregory-b4
     
    La cuisson est dans le citron, si vous laissez trop longtemps il va être trop cuit...
    Il faut préparer le poisson d'un côté et les légumes de l'autre et mélanger le tout avec le citron 15 à 20min avant de servir
  7. Nana94
     
    Excellent!
  8. lisa
     
    est ce que je peux le laisser plus longtemps au réfrigérateur (c'est pour servir plus tard genre quelques heures)
  9. mimi
     
    ici on parle de cuisson pour dire que le citron va cuire naturellement le poisson (même à froid) !!!!!
  10. Jack
     
    Et les 20 minutes de cuisson?
  1. gregory-b4
     
    La cuisson est dans le citron, si vous laissez trop longtemps il va être trop cuit...
    Il faut préparer le poisson d'un côté et les légumes de l'autre et mélanger le tout avec le citron 15 à 20min avant de servir