Tarte Tatin aux Pink Lady® et magret de canard fumé
clo
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annet-d Messages postés 8 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1017329-tarte-tatin-aux-pink-lady-r-et-magret-de-canard-fume
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annet-d
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annet-d
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sissi
un délice ! très apprécié par nos convives. Le mariage de la pomme acidulée pink lady avec les magrets , c'est juste divin. J'ai ajouté un peu de poivre vert sur les magrets fumés à la place du balsamique, voilà ma variante et c'était vraiment très très bon !
clo
superbe entrée que l'on peut accompagner d'une tranche de foie gras.
