Mousse au chocolat sans oeufs

Vicky -  
 Kiki -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3124658-mousse-au-chocolat-sans-oeufs

  1. Kiki
     
    Très bien
  2. Mariepoc
     
    Impossible de réaliser la recette quand on laisse refroidir le chocolat il durcit jai donc du le refaire chauffer et la chantilly n'a pas tenue. Perte de temps.
  3. Véro
     
    Texture impeccable mais je mettrai moitié moins de sucre la prochaine fois. Temps d'exécution très rapide !
  4. Marinette
     
    Rapide, facile et excellente
  5. COCODROGONE1
     
    SA MOUSSE ET OCTUEUSE
  6. Lo
     
    Attention la quantité annoncée correspond a des verrines, il faut doubler les quantités pour avoir 9 petits pots en verres style Crèmes desserts. Dégustation prévu demain.
  7. Sosso
     
  8. Marta
     
  9. Cosmotic Messages postés 25 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Très facile et parfaite pour les gourmands qui ne mangent pas d'oeufs. Par contre, mon résultat est très clair... j'ai pourtant un chocolat noir de qualité... Perso, je trouve le résultat un peu "écoeurant" à cause du "tout crème", mais cela vaut le coup d'être tenté.
  10. ChatEspiegle72 Messages postés 8 Statut Membre
     
    Je suis très gourmande
  11. Miam
     
    C'est une tuerie
  12. Je me déconnecte
     
    Vous avez dit 25min au total hein pourquoi 02h au congel alors
  13. marie demois
     
    c'est bon
  14. michèle
     
    top !
  15. Lodjdbdj
     
    C degeu ne faites pas sa
  16. St?phanie
     
  17. Coralie
     
    Bonne recette mais quantités et proportions à revoir absolument !
    Cette quantité donne 3 petits verres de mousse (on est loin des 6 personnes !).
    J'ai mis seulement la moitié du sucre et c'est encore trop sucré, mettre 10g est suffisant (voire pas du tout comme la mousse aux œufs ?)
  18. Lolob
     
    Bon mais ça a granulé et du coup la texture ne’est pas top… le goût reste sympa.
  19. Maurice
     
  20. Rabiatou
     
    Spécial
  • 1
  • 2
  1. St?phanie
     
  • 1
  • 2