Millionnaire Shortbread au caramel au beurre salé

Liaison caramel/chocolat : entailler le caramel légèrement dans la longueur et la largeur avec un couteau avant de mettre le chocolat

Repère crème chaude : quand légère pellicule de lait en surface

Mélange crème/caramel : ne pas arrêter de mélanger avec le fouet pour éviter que le caramel durcisse (même si il fond bien par la suite)

Chocolat : avec du chocolat c'est pas mal aussi

Recette à suivre sans hésitation.

Merci
Super recette

Topissime de quoi épater la galerie même si il faut avoir le coup de main pour étaler le chocolat proprement.Moi j’ai fait des rayures avec une fourchette pour cacher mon incompétence ☺️

Je n’attend pas trop longtemps pour mettre le chocolat sur le caramel pour unir les 2 couches, car si on laisse les carrés un peu trop de temps sur la table, le chocolat a parfois tendance à se désolidariser du caramel
Ce gâteau est vraiment une gourmandise qui épate les convives et que j’ai déjà partagée plusieurs fois

Je n’attend pas trop longtemps pour mettre le chocolat sur le caramel pour unir les 2 couches, car si on laisse les carrés un peu trop de temps sur la table, le chocolat a parfois tendance à se désolidariser du caramel
Ce gâteau est vraiment une gourmandise qui épate les convives et que j’ai déjà partagée plusieurs fois

Très bonne recette que j'ai faite plusieurs fois en revanche je fais mon caramel une fois le gâteau sortit du four car il faut attendre que le gâteau refroidisse et donc mon caramel était fini avant de pouvoir le verser. Sinon excellent facile et les gens adore !

J’avais peur que ce soit trop compliqué mais pas du tout
J’ai suivi à la lettre et j’ai épaté tt le monde
Le seul point négatif c’est le chocolat qui se désolidarise qd les carrés restent un moment à température ambiante
La prochaine fois j’essaierai de mettre le chocolat sur le caramel encore tiède pour les unir un peu
On verra

super

Facile faire extra bon tu turie

Bonjour, j'aimerais savoir si je doit obligatoirement utilisé de la crème fleurette entière ? Ou de la crème liquide random suffit ?

Succulent

Très facile à faire et plutôt bon! Merci à vous