Black burger

Adri -  
 loic -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3114573-black-burger

  1. loic
     
    Le pain n’est pas noir, trop de lait pour peu de farine, recette totalement fausse
  2. Adri
     
    Pas mal! Cependant, attention à la quantité de beurre, 160 C'est beaucoup trop! Cela donne une pâte trop mal et qui monte mal! Je vous conseil de faire ramollir 100g de beurre au lieu de 160 et de pétrir le tout à la main pendant qq minutes!