Tarte rustique aux asperges vertes

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3112483-tarte-rustique-aux-asperges-vertes

  1. Bonjour Getback14,
    Le gomasio (gosimo [sic]) est un condiment japonais. C'est un mélange de graines de sésame grillées et broyées et de sel marin.

  2. C’est quoi le gosimo ?