Entremet au caramel, poire et noix

Katie -  
 Let -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1017622-entremet-au-caramel-poire-et-noix

Let
 
Pas encore réalisé mais très alléchant
nanou
 
la fleur de sel est pas indiqué en quantité dans la recettte
Katie
 
Vous avez oublié de parler du glaçage