Risotto au mascarpone, citron vert et safran

Mireille29 -  
 denise-g7 -
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denise-g7
 
Le citron vert pour l'acidité à la place du vin blanc , excellent!
Par contre je le monte au beurre au lieu du mascarpone mais je vais essayer le mascarpone!
sasa.pitou
 
Délicieux je le fait souvent... Et a chaque fois c'est un régale
ptitplat Messages postés 130 Statut Membre
 
l'idée me parait bonne mais u risotto sans échalote ni vin blanc !
Mireille29
 
Merci pour cette recette sans fromage enfin sans parmesan ,Je vais l essayer
sasa.pitou
 
Délicieux je le fait souvent... Et a chaque fois c'est un régale