Risotto au mascarpone, citron vert et safran

Mireille29 -  
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  1. denise-g7
    Le citron vert pour l'acidité à la place du vin blanc , excellent!
    Par contre je le monte au beurre au lieu du mascarpone mais je vais essayer le mascarpone!
  2. sasa.pitou
    Délicieux je le fait souvent... Et a chaque fois c'est un régale
  3. ptitplat
    l'idée me parait bonne mais u risotto sans échalote ni vin blanc !
  4. Mireille29
    Merci pour cette recette sans fromage enfin sans parmesan ,Je vais l essayer