Tartelettes fines foie gras, kaki et pomme

Agnès -  
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3117418-tartelettes-fines-foie-gras-kaki-et-pomme

  1. Gourmande5
    J’ai mis 5 étoiles car je suis sûre que ça doit être délicieux. Pouvez-vous me dire quel foie gras utiliser s’il vous plaît ? ????
  2. MarieLuce
    Je n'avais pas encore imaginé cuire le kaki. Pour se faire a quelle maturité le choisir ?
  3. Agnès
    Cela a l'air délicieux mais quelle préparation de foie gras faut-il utiliser? (frais, en terrine)