Salade de pâtes au poulet, vinaigrette moutarde et curry

Salade complète et agréable. Je l'ai cependant réalisée avec les modifications suivantes : 1/2 poulet rôti, des coquillettes (200 g avant cuisson), 2 carottes, 200 g de tomates cerise, 3 petites branches de céleri, 5 brins de persil, 1, 5 citron, 3 cuillères à café de moutarde, 2,5 cuillères à café de curry. Parfait pour un plat complet les jours de grande chaleur !

Très bonne recette, j'ai remplacé le persil par de la coriandre et je vous conseille d'en mettre plus qu'un brin, il n'y a jamais trop de coriandre dans un plat ;-)