Choucroute en gratin

mremme -  
 Lachtite25 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/348311-choucroute-en-gratin

  1. Lachtite25
     
    Recette adorée à l'unanimité ! par contre avec des restes de choucroute maison, ça ne peut être que meilleur ! Merci pour la recette
  2. Isabelle et pas menbre
     
    Sympa et très facile
  3. tison
     
    super idée
  4. Stacy
     
    Recette parfaite si on veut cuisiner les restes de choucroute et de lardons.
    Suggestions: J'ai plus ou moins doublé les quantités, à savoir 400-500 g de choucroute crue, ~200 g de lardons fumés, 4 ½ufs, ~500 ml de lait (sans la crème et la maïzena), du piment, du cumin et un peu de clous de girofle moulus. J'ai pas mis de sel. J'ai fait cuire pendant ~45 min puis j'ai laissé gratiner avec du fromage à raclette coupé en tranches.
    Le résultat a été surprenant. À refaire! ?
  5. mremme
     
    Pas bonne!
  1. Stacy
     
    Recette parfaite si on veut cuisiner les restes de choucroute et de lardons.
    Suggestions: J'ai plus ou moins doublé les quantités, à savoir 400-500 g de choucroute crue, ~200 g de lardons fumés, 4 ½ufs, ~500 ml de lait (sans la crème et la maïzena), du piment, du cumin et un peu de clous de girofle moulus. J'ai pas mis de sel. J'ai fait cuire pendant ~45 min puis j'ai laissé gratiner avec du fromage à raclette coupé en tranches.
    Le résultat a été surprenant. À refaire! ?