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Boulettes de boulgour aux petits pois et coriandre

Clopin -  
pierre_q Messages postés 67 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1015346-boulettes-de-boulgour-aux-petits-pois-et-coriandre
pierre_q Messages postés 67 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Très bon en goût, par contre pour confectionner des boulettes, c'est peine perdue. Pourtant, j'ai respecté les quantités et les durées de cuisson à la lettre. Dommage.
Titi
 
Divin
christelle43_jdf Messages postés 20 Statut Membre
 
Plutôt sympa, de bonnes saveurs. En revanche les boulettes ont du mal à se tenir à la cuisson, elles ont tendance à s’écraser. Privilégiez des petites boulettes ou pourquoi pas sous forme de petites galettes/rostis
sylvia-a Messages postés 248 Statut Membre
 
Super bon!
Clopin
 
Bonjour, cette recette peut-elle se preparer avec de la polenta en lieu et place de bourgour. ?'
Pour les personnes qui ne consomme pas de gluten.