Boulettes de boulgour aux petits pois et coriandre

Très bon en goût, par contre pour confectionner des boulettes, c'est peine perdue. Pourtant, j'ai respecté les quantités et les durées de cuisson à la lettre. Dommage.

Divin

Plutôt sympa, de bonnes saveurs. En revanche les boulettes ont du mal à se tenir à la cuisson, elles ont tendance à s’écraser. Privilégiez des petites boulettes ou pourquoi pas sous forme de petites galettes/rostis

Super bon!

Bonjour, cette recette peut-elle se preparer avec de la polenta en lieu et place de bourgour. ?'
Pour les personnes qui ne consomme pas de gluten.