Irish stew, mijoté d'agneau aux pommes de terre et carottes

isabelle.d45.jdf Messages postés 2298 Statut Membre -  
 Chouchoute -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1006402-irish-stew

Chouchoute
 
Et la bierre??? Sans guiness ou autre bière irlandaise pour le bouillon c'est un ragout d'agneau mais en aucun cas un Irish stew!
axelle.h Messages postés 2 Statut Membre
 
Excellent! Comme j'en avais dans mon frigo, j'y ai rajouté des cubes de rutabaga. Les miens ont adoré (et c'est vrai que le lendemain, c'est encore plus délicieux!)
isabelle.d45.jdf Messages postés 2298 Statut Membre
 
délicieux