Irish stew, mijoté d'agneau aux pommes de terre et carottes
isabelle.d45.jdf
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Chouchoute -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1006402-irish-stew
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Chouchoute
Et la bierre??? Sans guiness ou autre bière irlandaise pour le bouillon c'est un ragout d'agneau mais en aucun cas un Irish stew!
axelle.h
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Excellent! Comme j'en avais dans mon frigo, j'y ai rajouté des cubes de rutabaga. Les miens ont adoré (et c'est vrai que le lendemain, c'est encore plus délicieux!)
isabelle.d45.jdf
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délicieux