Velouté Céleri - Châtaigne

Originale et parfumée. Elle permet de manger 2 légumes que l'on ne consomme pas souvent. Pour un côté plus light, j'ai remplacé les lardons par des dés de jambon (que j'ai cuit et mixé avec les légumes) et mis de l'huile de noisette à la place de la crème. J'ai aussi ajouté du persil. Merci pour cette recette copieuse et qui change vraiment

Originale et parfumée. Elle permet de manger 2 légumes que l'on ne consomme pas souvent. Pour un côté plus light, j'ai remplacé les lardons par des dés de jambon (que j'ai cuit et mixé avec les légumes) et mis de l'huile de noisette à la place de la crème. J'ai aussi ajouté du persil. Merci pour cette recette copieuse et qui change vraiment

pas mal du tout, j'aime bien. a refaire.

Très bonne soupe. Je la pensais trop liquide après l'avoir mixée. Cependant, elle ne l'est pas trop en la goûtant. J'ai bien aimé cette soupe. Parfait pour l'hiver !