Velouté Céleri - Châtaigne
fabienne-m5
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LaZoe94 Messages postés 20 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3115815-veloute-celeri-chataigne
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Originale et parfumée. Elle permet de manger 2 légumes que l'on ne consomme pas souvent. Pour un côté plus light, j'ai remplacé les lardons par des dés de jambon (que j'ai cuit et mixé avec les légumes) et mis de l'huile de noisette à la place de la crème. J'ai aussi ajouté du persil. Merci pour cette recette copieuse et qui change vraiment
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Originale et parfumée. Elle permet de manger 2 légumes que l'on ne consomme pas souvent. Pour un côté plus light, j'ai remplacé les lardons par des dés de jambon (que j'ai cuit et mixé avec les légumes) et mis de l'huile de noisette à la place de la crème. J'ai aussi ajouté du persil. Merci pour cette recette copieuse et qui change vraiment
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