Terrine de foie gras

Ne pas mettre 50 m’.n mon foie est trop cuit Mais 30 m’n est suffisant

Super et facile

Very good ????

Chaque année je réalise cette recette et j'ai toujours autant de succès, merci chef.

Super recette que je fais à chaque Noël

Super recette.......chaque année depuis 5 ans

Génial

Tjrs aussi bonne. C’est ma seule recette. Merci

Cela fait 4 à 5 ans que je prépare cette recette notamment pour les fêtes de Noël . Nous sommes très nombreux et j'utilise 2 foies gras d'environ 500 à 550 grammes que je place dans une longue terrine . En plus je rajoute 2 cuillère à soupe de porto et une de cognac . Tous mes convives se sont montrés ravis du résultat . Merci Mr Robuchon .

Cela fait 4 à 5 ans que je prépare cette recette notamment pour les fêtes de Noël . Nous sommes très nombreux et j'utilise 2 foies gras d'environ 500 à 550 grammes que je place dans une longue terrine . En plus je rajoute 2 cuillère à soupe de porto et une de cognac . Tous mes convives se sont montrés ravis du résultat . Merci Mr Robuchon .

délicieux

Au top plusieurs fois que je la réalise avec de l armagnac en plus juste parfait quand a la cuisson impécable????

Superbe recette... je mets 3 cl d'Armagnac avec les épices.....magnifique..cuisson parfaite !!!

Recette à suivre scrupuleusement avec un foie gras de qualité. Superbe

Facile et excellente.
Recette facile et excellente.

franchement bien pas si difficile a faire juste prendre son temps . merci

Je rajoute 2cl de bon Cognac avec les Condiments, un délice

Temps cuisson trop longue

Recette très bien expliquée. Pas trop difficile. Je l'es bien réussie pour une 1ère foisJe la garde dans mes archives je recommande

Une réussite pour une première, une onctuosité parfaite, apprécié de tous... Je recommande