Gratin de pommes de terre, crème à l'ail et gorgonzola

isabelle.d45.jdf Messages postés 2298 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -  
 wanda54 -
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  1. wanda54
     
    il y a une erreur sur la quantite de creme , il est ecrit 50ml alors que sur le blog c est 50cl ce qui est plus plausible bien que j ai trouvé que ca faisait beaucoup de creme et je n ai pas tout mis.
  2. AllieBiZoo Messages postés 571 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Pas mal mais les pommes de terre sont un peu trop croquantes sans précuisson
  3. MAC
     
    Ce gratin est un délice !
    Mais, attention : l'ail au micro-ondes ne doit pas cuire 10mn, ...plutôt 10 secondes !!! (cela déborde, pensez à couvrir)
    Ce gratin est encore meilleur (et plus moelleux) préparé la veille et pré-cuit (dans ce cas ne pas mettre le comté). Le lendemain, terminer la cuisson, après avoir ajouté le comté.
  4. isabelle.d45.jdf Messages postés 2298 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    délicieux à refaire