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Gratin de pommes de terre, crème à l'ail et gorgonzola

isabelle.d45.jdf Messages postés 2298 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -  
 wanda54 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1005660-gratin-de-pommes-de-terres-creme-a-l-ail-et-gorgonzola
wanda54
 
il y a une erreur sur la quantite de creme , il est ecrit 50ml alors que sur le blog c est 50cl ce qui est plus plausible bien que j ai trouvé que ca faisait beaucoup de creme et je n ai pas tout mis.
AllieBiZoo Messages postés 1170 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Pas mal mais les pommes de terre sont un peu trop croquantes sans précuisson
MAC
 
Ce gratin est un délice !
Mais, attention : l'ail au micro-ondes ne doit pas cuire 10mn, ...plutôt 10 secondes !!! (cela déborde, pensez à couvrir)
Ce gratin est encore meilleur (et plus moelleux) préparé la veille et pré-cuit (dans ce cas ne pas mettre le comté). Le lendemain, terminer la cuisson, après avoir ajouté le comté.
isabelle.d45.jdf Messages postés 2298 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
délicieux à refaire