Moelleux au cacao sans gluten

Mrinalt -  
Helenemetisse Messages postés 7 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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  1. Helenemetisse Messages postés 7 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Je ne suis pas sûre qu'en remplaçant les farines de la recette on puisse garder la même tenue et le même moelleux. Je pense que c'est possible de remplacer la farine de riz par de la maïzena mais je ne promets rien
  2. Mrinalt
     
    Est-ce qu'on pourrait remplacer la farine de châtaigne et de riz par autre chose (maïzena, farine de pomme de terre...) ?