Pâté pommes-de-terre façon Berry

codies -  
 Philoux 56 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/348475-pate-pommes-de-terre-facon-berry

  1.
    Philoux 56
     
    Bon souvenir de ma visite chez les Bérrichons .
  2. ToM aX
     
    Pas d'oignons dans le pâté aux pommes de terre ! Ma grand mère (berrichonne !) crie au scandale !
  3. CygneStupefiant57
     
    Elle a l air superbe la recette.merci.
  4. Kitty
     
    Mon arrière grand-mère, four au nois ma grand-mère, cuisinière à bois dans le Berry et maman, cuisinière à gaz (moins succulent qu'au bois) m'ont régalé avec ce plat délicieux et je l'ai fait pour ma fille qui le fait pour ses beaux-fils et tous adorent ce plat et pourtant c'était un plat, à la campagne économique, pour certaines familles ayant peu de moyens financiers mais avec tous les produits dans leurs fermes.
  5. CygneHumble27
     
  6. Lili56
     
  7. la glé
     
  8. Lili
     
    La recette est facile à faire.
    C'est bon.
  9. dédé
     
    la crème ne doit pas cuire
  10. Miche
     
    Très bien
  11. Maguy
     
    Je l ai faite très facile et très bonne
  12. H2L7NE
     
    très bon, je dirais même excellent, avec une salade , et le tour est joué !
  13. alain
     
    très bon
  14. nath
     
    très bonne recette et facile à faire . avec une petite salade en accompagnement cela fait un repas ou toute la famille se régale.
  15. potager22
     
    Dans la région de Chateaumeillant , on rajouté la crème après cuisson par la cheminée
  16. Fanou
     
    Très. Bon plat que mon oncle pur berrichon préparer très bien
  17. codies
     
    excellent