Cappuccino de betteraves, crème fouettée à la feta et noix

Sublime !!!! ????????

Une recette fraîche que j'ai fait plusieurs fois et mes convives ont adoré ! Je recommande en verrine comme en entrée et certes pas une grande quantité pour ne pas être écœurant.

Trop de fromage et crème pour moi. Ma recette se résume à 300 g de betterave, 1 Saint Moret, ou autre, sel, poivre et une cuillère à café pas trop bombée de cumin. On mixe et le tour est joué ! On n'hésite pas à gouter et rectifier les assaisonnements selon ses propres goûts. Et rien n'empêche de varier les épices pour changer les saveurs. C'est peut-être, ce qu'il manquait à à monique-q88. Aimablement.

bon mais manque de quelque chose .....et je ne sais pas quoi !!!

Déçu de cette recette, écoeurant vraiment pas terrible du tout

Très agréable, les deux saveurs se marient très bien même sans noix

combien de temps à l'avance peut on la préparer : 1 h. 2 h. ?