Haddock poché au lait et lentilles au curry

Merci pour cette recette. Pour ma part j’ai fait pocher le haddock dans moitié lait moitié eau et j’ai fait une petite sauce avec un peu de jus de cuisson du du haddock que j’e fais réduire en ajoutant ensuite en fouettant des dès debeurre et/ou un peu de crème. C’est pas la version Light, mais c’est bon !

Super bon

Temps de cuisson un peu long, hormis cela très très bien

Un regal