Brioche sans beurre et sans oeufs

la recette est réussie pour ma part je suis de Vendée désolée mais c'est pas de la brioche mais du pain au lait j'ai remplacé l'huile par du beurre demi sel et ajouter lait de coco 1/4 au lait écrémé je n'ai pas de thermomix mais ça se fait bien au fouet et à la main levé dans un four à 40 max sous couvert d'un torchon humide voilà moelleux et très bon

Pour ma part le temps de repos n'as pas été respecté mais il reste quand même délicieux

tres reussie et tres bon emmmmmmmmmmmm

reussie et tres tres bon

mais,mais...c'est du pain!!!