Velouté de cocos blanc et de foie gras poêlé

sylviane-b39 Messages postés 22 Statut Membre -  
 zouzou -
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  1. zouzou
     
    une tuerie pour les fêtes ... que des satisfaits !!!

    recette à garder précieusement et à refaire !!!
  2. claude-p36 Messages postés 32 Statut Membre
     
    une entrée originale qui a eu du succès
  3. anne81_jdf
     
  4. Wan
     
    Très bon!
    A préciser qu'il faut égoutter les haricots après cuisson...à moins que vous ne vouliez faire de la soupe! On peut garder le jus de cuisson pour allonger si nécessaire.
  5. sylviane-b39 Messages postés 22 Statut Membre
     
    excellent
    je présente en verrine pour les grandes occasions(fêtes anniversaires etc)tous les invités réclament la recette
    le velouté de coco peut se faire seul pour un repas simple et devient plus raffiné avec le foie gras poêlé
    merci pour cette recette
  1. anne81_jdf