Velouté de fanes de radis

martine-q27 Messages postés 14 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -  
 J p - 6 juil. 2022 à 09:49
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1006245-veloute-de-fanes-de-radis

J p
 
Vero25770
 
Excellent
marite44 Messages postés 3 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
J'ajoute un 1/2 poireau et c'est délicieux.
Nestoufy Messages postés 5 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
2 bottes de radis et 5 pommes de terre, je ne crois pas que ça change beaucoup niveau onctuosité, ça correspond simplement à environ le double de ce que j'ai indiqué dans ma recette, donc y a plus de soupe, ça oui, mais pour l'onctuosité, je ne pense pas que ce soit très différent ;)
martine-q27 Messages postés 14 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Très bonne recette, moi j'utilise 2 bottes de radis et 5 belles pommes de terre pour que ce soit plus onctueux et j'ajoute 1 cube de bouillon de volaille, c'est délicieux
Vero25770
 
Excellent