Velouté de fanes de radis
martine-q27
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1006245-veloute-de-fanes-de-radis
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Vero25770
Excellent
marite44
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J'ajoute un 1/2 poireau et c'est délicieux.
Nestoufy
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2 bottes de radis et 5 pommes de terre, je ne crois pas que ça change beaucoup niveau onctuosité, ça correspond simplement à environ le double de ce que j'ai indiqué dans ma recette, donc y a plus de soupe, ça oui, mais pour l'onctuosité, je ne pense pas que ce soit très différent ;)
martine-q27
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Très bonne recette, moi j'utilise 2 bottes de radis et 5 belles pommes de terre pour que ce soit plus onctueux et j'ajoute 1 cube de bouillon de volaille, c'est délicieux
