Gratin de pâtisson

Utilisateur anonyme -  
claire_t Messages postés 59 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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    claire_t Messages postés 59 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   7
     
  2. claire_t Messages postés 59 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   7
     
  3. claire_t Messages postés 59 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   7
     
  4. Leïla
     
    Délicieux
  5. micheline-f65
     
    Excellent , Je remplace la crème par du lait de coco , tout aussi bon .
  6. B
     
    Très bon mis dans mes favoris.
  7.
    claire_t Messages postés 59 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   7
     
    Gratin délicieux et original, très parfumé. Je l'ai déjà fait plusieurs fois. Les saveurs se marient parfaitement entre elles.
    Pour ma part, pour un gratin pour 4 personnes en plat principal je mets un pâtisson de 1,2 kg (15 min à l'autocuiseur), le double de champignons et de lardons, 1 gros oignon (pas de cébette en ce moment mais c'est bon aussi), 2 belles gousses d'ail. Pas de beurre dans les lardons/oignons/champignons et je trouve que 20 cl de crème suffisent largement. Ne pas hésiter à presser le pâtisson pour lui faire rendre son eau,
  1. B
     
    Très bon mis dans mes favoris.