Confiture au potimarron, agrumes et vanille

Merci pour cette excellente recette ????

Excellente confiture suivant les goûts , peut être pas pour le petit déjeuner mais en accompagnement de foie gras , elle peut remplacer la confiture de figues ou le confit d'oignons .

Merci pour votre recette très intéressante lorsqu'on a beaucoup de potimarrons à consommer, elle est très goûteuse, super avec le gingembre frais, mais à notre avis trop de rhum.
Je vais tenter de remplacer le rhum par une cuillère à café de 4 épices, et je pense que ça me plaira bien.