Cubes de butternut au lard

Kiwaï -  
 Kiwaï -
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  1.
    Kiwaï
     
    Simple et excellent! Je n'ai pas passé par l'étape "cuisson à la vapeur"; il suffit de faire revenir les échalotes et les cubes de butternut dans la poële et laisser cuire en couvrant. Du coup, il y a moins de vaisselle et les sucs des légumes ne sont pas perdus.