Cake moelleux au citron et amandes

Janeen -  
 Sylv -
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  1. Sylv
     
    Recettes facile, trop bien
  2. lodane***45
     
    facile a faire et exellent pour le resultat
  3. ChevreuilMalicieux92 Messages postés 3 Statut Membre
     
    Délicieux ???? miam-miam....
  4. Adib
     
  5. Pat67000
     
  6. Egyptiennegardoise Messages postés 2 Statut Membre
     
    Tellement moelleux!
  7. Ln
     
    On ne ressent pas du tout le goût de la poudre d’amande, et le citron ressort très fortement
    Nous avons pas trop apprécié
  8. helene_m93 Messages postés 423 Statut Membre
     
  9. Nia
     
    Gâteau qui a complètement fait un creux, il n'a absolument pas gonfler, vraiment déçu, pourtant l'idée est là.
  10. Micheĺle
     
    Super ????
  11. Lilie
     
    Recette réussi superbe, moelleux et très bon
  12. Mariejo
     
    Excellent...on se régale... facile à réaliser....
  13. Thierry
     
    Parfait ????
  14. Véro
     
    Super bon moi j'ai utilisé de la farine d'amande et de la farine de blé mélangée et vraiment top. J'ai mis le four à 170 environ au vu des commentaires et il est juste parfait.
  15. Loheille Messages postés 2 Statut Membre
     
    Très bon mais pas excellent pour moi il est trop sec/compact.
    Je réduirais la farine pour augmenter la levure.
    J'ai l'habitude de réduire le sucre donc j'ai mis 80g mais bien laisser 100g voire 110 pour les becs sucrés.
    Éviter les moules en silicone bien que pratique au démoulage...
    160°C me paraît léger, au bout de 40 min le gâteau est cuit mais reste bien blanc. J'ai rajouté 3 min de grill pour un côté croustillant.
  16. Sysy2710
     
    Vraiment top.
  17. Asma
     
    Je pense que 1/2 sachet de levure chimique n'est pas suffisant. Le gâteau était bon, mais compacte, il n'a pas levé. La prochaine fois j'essaierai avec 1 sachet entier.
  18. Crucotte
     
    Super recette j'ai remplacé les citrons par des clémentines corse, et la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes"maisin" et fait un glaçage clémentine. Une tuerie !!!!
  19. Mado
     
    Très bon cake...facile et économique...!! __La cuisson à 160deg pas assez jai du augmenter un peu la température du four !! __Mais excellent il a plu à tout le monde je referai....
  20. c.pas.fo
     
    Juste équilibre entre acidité et douceur. Meilleure recette trouvée. Mis du sucre muscocado 80 gr. C'est parfait !
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