Confiture de mûres

martine19 -  
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Superbe pour une 1ère fois je suis super contente
Serge
 
Lili
 
Gigi
 
Très facile à faire je vais en faire dans la journée
Start77
 
Benoit
 
Ça va être trop bon
Maminanou
 
Je stérilise mes pots autrement, mais votre méthode n'est pas mal du tout...merci..je fais ma confiture pratiquement comme vous...
Manu
 
Trop de sucre
CHOUCHOUTE maud
 
Merci génial
Gourmande
 
Hummmm !!!! j'ai faim...
Mimick
 
Laure
 
Cool - facile
Nico le besto
 
Elle sens bon et ses vapeurs de goût dans toute la maison
Mures
 
Très bien merci
Jipe
 
Presque Idem a la méthode de mes parents. Je la prends.
Valentin
 
La mûre a déjà de la pectine, le sucre gélifié vous pouvez éviter. Ensuite le ratio sucre / fruits est bien trop haut. Et passer les fruits au tamis c'est gâcher quand même.
Nic
 
Très bonne tecette . Jai mis un peu moins de sucre ...à refaire ..
chantal
 
Moi je retire les pépins de la pulpe : après avoir légèrement fait cuire mes mûres avec un peu d'eau, je les écrase légèrement au mixer puis je passe dans un tamis en écrasant bien pour récupérer la pulpe. Et pour finir, je fais cuire le jus recueilli avec autant de sucre une bonne demi-heure en surveillant bien pour que la confiture n'attache pas. Un vrai régal sans pépins qui coince sous la dent !
christine62970 Messages postés 39 Statut Membre
 
J'ai suivi les conseils de Chantal. Super
aladinette
 
si vous la passez à la grille fine il n'y a plus de pépins je mets un demi sachet de vitpris après avoir procédé comme Chatan-v61