Verrines italiennes au pesto, mousse de mozzarella et tomates

Desy18 -  
LemurienAimable97 Messages postés 2 Statut Membre -
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    LemurienAimable97 Messages postés 2 Statut Membre
     
  2. LemurienAimable97 Messages postés 2 Statut Membre
     
  3. Zaza
     
    Bonjour.
    Je l'ai déjà fait et c'est un délice. ????
  4. olivier35tf Messages postés 63 Date d'inscription   Statut Webmaster Dernière intervention  
     
    Trop bon ! Merci pour cette recette :)
  5. Lina72
     
    Mes convives étaient ravis! Verines légere et relevaient. Je recommande vivement.
  6. Ange_044
     
    C'est excellent ! De mon côté, la mozarella du supermarché a bien fondu ;) J'ai préparé le pesto et la crème de mozzarella au Thermomix ;) Toutefois je testerai la prochaine fois avec légèrement moins de parmesan... mais ça n'empêche pas que c'est super bon ! Merci ! :)
  7. Clem78
     
    Extra!!!
  8. Utilisateur anonyme
     
    @Desy18 une mozzarella de bonne qualité fond (une vraie mozzarella au lait de bufflonne est très très crémeuse) les mozzarella bas de gamme en hypermarché ont plutôt une texture "plastique" et ne fondent pas des masses en effet...
    la recette n'est pas médiocre, c'est sans doute vos ingrédients qu'ils le sont ;-)
  9. Desy18
     
    J'ai testé cette recette je n'est pas du tout réussi car la mozzarella ne fond pas même en mixant dommage ça avait l'air bon...