Bûche L'Épicurien roulée à la crème de marrons et au chocolat
Mamounette
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gaelle-l59 Messages postés 6 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1009541-buche-l-epicurien-roulee-a-la-creme-de-marrons-et-au-chocolat
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gaelle-l59
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Rubis
La recette est très bien sauf que la cuisson de la génoise est trop longue 10mn suffit largement sinon la génoise est trop cuite et ont ne peu pas la rouler, elle est trop sèche et elle se casse
Mamounette
Combien de beurre dans le glaçage ?