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Entremets Ivoire au citron vert, framboise, coco

iragnes -  
Medsadni Messages postés 140 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1007791-l-ivoire-entremets-citron-vert-framboise-coco
Medsadni Messages postés 140 Statut Membre
 
Bien fait
Sara
 
Bonjour quel est le bloom de la gélatine que vous utiliser ?sachant que moi c'est une gélatine bovine à 150 bloom
iragnes
 
bonjour !! pour un recette facile, ça n'en prend pas le chemin ! tout d'abord sucre inverti qu'est ce que c'est ?? ensuite, pourquoi parlez vous en g pour du lait : 133 g !!! et les oeufs ; 33 g oeufs !!! c'est quoi ??? un oeuf ? un oeuf et demi ?????? et l'oxyde de titane ??? on le trouve où ? chez le plombier ??? pensez à ceux qui habitent dans des petites villes et qui ne peuvent pas avoir tous ces ingredients sous la main !!