Gratin de moules du lendemain

Bien

délicieux

Ah merci Bob. Je n'aurais jamais pensé ni oser mixer des moules ... je vous promets d'essayer un jour votre recette ( le temps de me faire à l'idée quand même). Un grand merci encore pour cet échange.

Une autre petite recette. Enlever toutes les moules des coques, garder du jus de cuisson. Mixer de l'ail, les moules, deux oeufs cuit dur, de la mie de pain ajouter sel, poivre et ajouter le jus de cuisson. Mettez le tout dans des coquilles st jacques vides avec un peu de chapelure et une noix de beurre.