Tajine de lotte à l'orientale

Excellent plat à l'unanimité des convives

Tout simplement délicieux ! Un mélange d’épices très équilibré, un régal pour les papilles

Très bonne recette bien dosée en épices, j’ai remplacé les carottes par du fenouil et ça marche bien aussi

Pour une première, c'est réussie. Vraiment très bon. Ne passé pas à coté. Vite au fourneau. Bonne dégustation.

Excellente recette ! J ai remplacé le poivron par 2 petites pommes de terre !!
J ai fais du riz en accompagnement ! Tout le monde a apprécié !
Je testerai la semoule la prochaine fois !!

Merci pour ces avis très positifs !

Excellent. Pour les citrons confits, j'ai fait comme dans ma recette perso de Tajine au poulet, je n'ai mis que la peau dex citrons, finement émincée, de peur d'amener beaucoup trop de sel en mettant la pulpe gorgée de saumure. Cette recette peut sans doute être déclinée avec d'autres poissons. J'essaierais bien avec de la raie, ou du congre, en adaptant le temps de cuisson.

Une recette vraiment top ! Moi je rajoute quelques raisins réchauffés dans le jus pour parsemer sur la semoule et c'est une tuerie !!

Un vrai régal. Je refais cette recette pour la seconde fois

très bon