Salade d'avocat à la mangue et oignon rouge
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Pitchounet76 Messages postés 1 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1007432-salade-d-avocat-a-la-mangue-et-oignon-rouge
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J'ai en effet réduit l'oignon à 1/4, et ajouté 100g de riz basmati (pas trop, ce n'est pas une salade de riz). Et comme il en restait, le lendemain j'y ai ajouté quelques radis roses coupés en rondelles, pour la couleur.
Mangue et citron vert font tout le goût de cette salade.
Je l'ai servi avec du riz à l'huile de sésame et à la sauce soja, nous avons adoré et je compte bien faire et refaire cette recette!