Galettes de courgettes à l’Ossau Iraty

Utilisateur anonyme -  
 Cooking & co -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3125714-galettes-de-courgettes-a-l-ossau-iraty

  1.
    Cooking & co
     
    @martine : il faut bien extraire le maximum d'eau des courgettes. C'est la première fois que j'ai ce retour, les personnes ayant testé ma recette, ont bien réussi à faire les galettes. Peut être ajouter un peu de farine.
  2. martine-t60 Messages postés 12 Statut Membre
     
    Le goût est bon mais je ne suis jamais parvenue à faire des crêpes. Pourtant j'avais râpé les courgettes 2 heures avant dans une passoire en déposant un poid dessus (une pastèque ) Afin de bien les presser. Nous l'avons mangé en ratatouille.
  3. Gaelle
     
    Excellent !
  4.
    Salome
     
    Cela manque de précision. Un verre de fromage ? La quantité en g serait mieux !
  1. Gaelle
     
    Excellent !