Tarte légère courgette, aubergine et tomate

A oublier très vite. Pâte sèche et insipide et bien trop peu de garniture : 2 courgettes et 1 aubergine pour 8 personnes, çà ne fait guère !!! Surtout en enlevant les pépins (indigestes), ce que je fais systématiquement pour tous les légumes d'été...

Super pâte !! Je l'ai utilisée pour réaliser une pizza, elle était très facile à faire, à aplatir et tienait très bien la cuisson. Elle était très bonne et bien ferme. J'ai adoré !! Merci