Charlotte aux fraises

Annette -  
sylvia-a Messages postés 248 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1006728-charlotte-aux-fraises

sylvia-a Messages postés 248 Statut Membre
 
J'ai monté des blancs en neige et de la crème fouettée, j'ai n'ai mis qu'une seule feuille de gélatine et c'était très bon :)
Annette
 
Ca n'est presque plus une charlotte à la fraise, mais une charlotte à la gélatine. Ce serait tellement mieux et plus naturel si vous utilisiez de l'agar-agar.