Cari ti-jacque et variation de boucané
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Silvio -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1006858-cari-ti-jacque-et-variation-de-boucane
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Une recette familiale sauf que les ingrédients ti Jacques et boucané sont cuit ensemble après avoir fait revenir la viande et surtout sans ajouter d'eau pendant la cuisson.