Croquettes de veau pimentées au Bresse Bleu

Très bon, fait plusieurs fois

J'ai un mari très difficile et qui a trouvé que c'était très bon. A refaire
Surtout il faut bien applatir la viande car c'est assez long à cuire. Personnellement j'ai recouvert ma poêle en ajoutant un peud d'eau et c'était super

Cette recette, un véritable délice !!! Tout le monde a trouvé ce plat délicieux. Je n'avais que du Roquefort au réfrigérateur donc j'ai remplacé le Bresse Bleu par du Roquefort à hauteur de 200 G mais seul 100 g peu suffir mais si vous adorez le Roquefort maintenez la quantité de 200g. Une recette de plus à mon actif !!! Un grand Merci