Sauté de porc à la moutarde et à la menthe

Supercagilifraise -  
 Moi -
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Moi
 
Au contraire, on finit la cuisson à découvert si c'est trop liquide !...
Supercagilifraise
 
Très bonne recette. Fraîche et légèrement caramélisée.
N'ayant pas de sauce worcestire, je l'ai remplacée par sauce soja sucrée+vinaigre balsamique+tabasco
Moi
 
Au contraire, on finit la cuisson à découvert si c'est trop liquide !...