Pudding de l'abbé de Priscos (Pudim de abade de Priscos)
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/352492-pudding-de-l-abbe-de-priscos-pudim-de-abade-de-priscos
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Il manque le Porto (1 dl) mélangé aux jaunes d'oeuf. En outre, le lard n'est cuit que dans le mélange eau+sucre qui va faire le sirop.