Gaufre à la courge butternut

Symphonie75 -  
 Marioon -
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  1. Marioon
     
    Un peu peur car la pâte était assez liquide, et puis en fait nickel à la cuisson. Par contre, au goût : assez fade. Le plus embêtant ensuite c'est la sensation qui reste en bouche : astringent je dirais... ? Bref assez désagréable. Toute la pâte à la maïzena c'est trop je pense, un mix maïzena-autre chose(pommes de terre ?) serait bien meilleur je pense.
  2. amandine
     
    vraiment superbe recette, trop bonne, perso j'ai mis de la levure normale car pas d'intolérance au gluten et top top! merciiiii
  3. Symphonie75
     
    Très bon!
    J'ai aussi remplacé la courge par de la purée de citrouille et c'est très bon, ça fait changement :)