Risotto blettes et bacon sauce oignon doux et gorgonzola
Jaja
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assa1652 Messages postés 4 Statut Membre -
assa1652 Messages postés 4 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1002145-risotto-blettes-bacon-sauce-oignon-doux-gorgonzola
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assa1652
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le déglaçage se fait avant le bouillon, et le wok est-il nécessaire? il vaut mieux un plat à fond épais et large
Jaja
il me semble qu'une fois le bouillon ajouté; il n'y a plus rien à déglacer...