Macarons au praliné

Sandrine -  
 Aude -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3136032-macarons-au-praline-la-recette-facile

  1. Aude
     
    Bonjour,
    Il s'agit ici d'une crème pralinée et non d'une ganache. La ganache, c'est du chocolat fondu auquel on ajoute de la crème chaude.
    Merci
  2. excusez mon mauvais français
     
    2 fois 56 de blancs d'œufs? N'est-ils pas que 112
  3. fofi
     
    Moi je trouve que les gateaux son bon j'adort
  4. Savana888
     
    Trop sucré.
  5. Sandrine
     
    Excellente recette. La 1ère fois, les macarons se sont ramollis après 2 jours, la 2ème fois : parfait ! En ce qui me concerne, j'ai dû laisser sécher les macarons sinon les coques étaient craquelées.