Purée de panais aux marrons

caroline.d27 Messages postés 336 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -  
AllieBiZoo Messages postés 571 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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  1. AllieBiZoo Messages postés 571 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Très bon
  2. Coralie
     
    Bonjour,

    Pour répondre aux différentes questions :
    Vous pouvez servir cette purée avec du poulet par exemple.
    Oui les marrons s'ils ne sont pas déjà cuit il faut bien entendu les faire cuire au préalable.
    Cuire séparément panais et carottes permet de préserver les saveurs.
  3. Charlotte
     
    Les marrons faut il les cuire???
  4. Carla
     
    Avec quoi je peux faire cette purée?
  5. mdordx
     
    petite question : quel est l'intérêt de cuire les panais et la carotte séparément?
  6. caroline.d27 Messages postés 336 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Original et vraiment très bon !