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Poularde fermière des Landes rôtie aux fruits caramélisés

jean-marc-b33 Messages postés 4 Statut Membre -  
 Gijo -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/354099-poularde-fermiere-des-landes-rotie-aux-fruits-caramelises
Gijo
 
Une poularde se met dans un four non préchauffé, conseil d'une éléveuse.
jean-marc-b33 Messages postés 4 Statut Membre
 
Le temps total indiqué est "élastique" : 20 minutes
Au § 1 déja 40 minutes de cuisson.
au § 3 encore 30 minutes de cuisson.
Nous en sommes à 70 minutes ?