Saumon en gravlax, crémeux d'avocats et betterave chiogga

maryse_b67 Messages postés 16 Statut Membre -  
 Curcurbitacée -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1003306-saumon-en-gravlax-cremeux-d-avocats-et-betterave-chiogga

Curcurbitacée
 
mauvais
Chaton
 
C'est ridicule et mal noter, comme souvent, faites les recettes avant de les proposer.
Lalanne
 
Moi je vois 1 kg 2 de saumon et 1 kg 5 de sel pour le saumon gravlax et je peux vous dire que c'est un délice. MERCI POUR CETTE RECETTE festif Lalanne
dina
 
12 kg de saumon et 15 de sel pour 4 !!! bigre
maryse_b67 Messages postés 16 Statut Membre
 
A mon avis les quantités de saumon et sel sont fausses (pour 4 personnes) ?