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Langue de boeuf

Utilisateur anonyme -  
Claudy BACHERE Messages postés 62 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/334654-langue-de-boeuf
Claudy BACHERE Messages postés 62 Statut Membre
 
j'ai réalisé cette recette avec une très grosse langue de boeuf fermier : un délice ! par contre, disposant de sauce tomate maison, je n'ai pas mis de vin mais seulement de la tomate et un peu du bouillon vinaigré de cuisson., j'ai ajouté beaucoup de câpres et de cornichons tranchés ( souvenirs d'enfance ....)
Sabrine
 
Exellent
très bonne recette et bien expliqué ce qui est très pratique pour les débutants un délice
Ma suggestion : rien à changer très bien comme ça
Réponse 1 / 0
Sabrine
 
Exellent
très bonne recette et bien expliqué ce qui est très pratique pour les débutants un délice
Ma suggestion : rien à changer très bien comme ça