Poires pochées au miel et aux épices

mama ti mbi Messages postés 60 Statut Membre -  
Lesourcier Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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  1.
    Lesourcier Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Un vrai régal pour un débutant
  2. IguaneAventurier23 Messages postés 2 Statut Membre
     
  3. Skrèd
     
    le sirop est trop leger, il mérite de le faire réduire avant de napper vos poires
  4. mama ti mbi Messages postés 60 Statut Membre
     
    J'ai préparé des poires au sirop pour faire une tarte aux poires.
    C'est bon mais le sirop reste très léger, peut-être faudrait-il le faire réduire pour l'utiliser pour parfumer. Peut-être aussi le faire cuire et réduire avant d'y plonger les poires afin qu'elles se parfument davantage; là le résultat n'est pas extrêmement goûteux ...